아산 도고온천 맛집 - 털보 신육정육점, 설렁탕 , 육회비빔밥

오늘의 맛집: 털보 신육정육점

식사 메뉴 : 설렁탕 , 갈비탕 , 육회비빔밥

가격

설렁탕 13000원
갈비탕 13000원
육회비빔밥 12000원

별점 - 별 4개

이유

- 식당내부가 깔끔하고 직원분들이 매우 친절하셨음
- 반찬들이 잘나오고 맛있었음
- 반찬으로 간과 천엽이 나옴 하지만 리필은 안됌
- 음식맛은 사진과 설명드리겠습니다

전체적인 음식 사진

설렁탕

너무 맛있어서 사진을 못찍었음..
고기가 한우라서 그런지 너무 부드럽고 맛있었음
얇지 않고 두께가 있어서 소국밥느낌의 설렁탕이었음
설렁탕의 국물은 소금과 후추를 적당히 넣으면 건강에 좋고 한겨울에 먹으면 좋을것 같다는 생각을함 그리고 담백함과 고기육즙맛이 많이 느껴져서 좋았음

즉 , 설렁탕에 고기 많고 당면이 들어가고 사골국물은 담백하고 고기맛이 많이 나서 좋았음

점수는 별 4개

갈비탕

고기가 한우라서 그런지 되게 부드러웠음
고기가 부드러우니 갈비뼈와 분리가 잘되어 편하게 먹을수 있었음
그리고 제일 중요한 갈비탕의 맛은 기존 알고 일던 갈비탕보다 조금더 나은맛?
개운한맛이 좋았음
고기잡내 없고 한약재 맛이런거 없이 개운하고 구수한맛
나중에 도고 온다면 또 올거 같은 맛
고기양은 그럭저럭 보통이었음

즉, 갈비탕의 고기는 부드럽고 맛있었지만 고기양은 보통수준이라 먹으면 아 배부르다 정도임
맛은 개운하고 고기육즙맛, 약재 냄새 안나는 맛

점수는 별 3.5개

육회비빔밥

다른 지점 보다 육회가 좀 더 양이 많고 야채의 비중은 조금 더 적었음
하지만 야채에 비해 육회 양이 많아서 저는 개인적으로 더 좋았음   두 번째 사진의 왼쪽에 보면은 설렁탕은 사진이 있음
설렁탕 주문에서 나온 설렁탕 국물이 아니고 기본으로 주는 설렁탕 국물이었는데 이것도 기존 설렁탕과 다를 바 없이 국물 맛있었음
육회비빔밥과 고추장을 넣고 비벼서 먹으니
육회가 많아서 그런지 본연의 육회에 충실한 맛이었음

반찬들과 함께 육회비빔밥 그리고 설렁탕 국물을 같이 먹으니 정말 조합이 잘 맞았었고 맛은  담백하고 감칠맛 나면서 깔끔한 맛이었음

즉, 육회비빔밥에 육회가 많고 감칠맛이나며  담백했음 그리고 뒷끝이업이 깔끔한 맛이었음 추가로 설렁탕 국물도 줘서 한끼 식사로 딱 좋은듯함


점수는 별 5개


위치: 충남 아산시 도고면 금산리 91-1